Fincan Böreği Tarifi

Fincan Böreği Tarifi

Merhaba, ben sizin için bir yemek şefi gibi hareket edip fincan böreği tarifini anlatacağım. Bu lezzetli börek türü, özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bir tariftir. Hem kolay yapılışıyla hem de nefis lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olabilir.

Fincan Böreği Hakkında Bilgi

Fincan böreği, ince yufkaların içerisine peynir ve maydanoz karışımı eklenerek hazırlanan bir börek çeşididir. Özellikle kahvaltılarınıza çeşit katmak ve misafirlerinizi ağırlarken farklı bir alternatif sunmak için tercih edebilirsiniz. Fincan şeklinde hazırlandığı için sunumu da oldukça şık ve görsel bir görünüme sahiptir.

Gerekli Malzemeler

• 8 adet yufka
• 200 gram beyaz peynir
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Tuz

Yapılışı

1. Beyaz peyniri rendeleyin ve üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
2. Bir yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine sıvı yağ sürün ve ikinci yufkayı üzerine yerleştirin.
3. Yufkanın üzerine tekrar sıvı yağ sürün ve dört parçaya bölün.
4. Her bir parçayı fincanın içine yerleştirin ve kenarlarının dışarı taşmasını sağlayın.
5. Hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımını fincandaki yufkanın üzerine paylaştırın.
6. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve fincanlara yerleştirin.
7. Bir bardak içerisinde yumurtayı çırpın. Üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Bu karışımı fincandaki yufkaların üzerine sürün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Sıcak servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Fincan böreği yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası vardır. İlk olarak yufkaların kurumaması için üzerine sıvı yağ sürerken dikkatli olun ve yufkaları hızlıca işlem yaparken kapalı bir torba veya nemli bir bezle örtün. Ayrıca böreklerin daha lezzetli olması için süt ve yumurta karışımını üzerlerine sürdükten sonra bir iki dakika bekleyerek sıvının yufkaya iyice işlemesini sağlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fincan böreğinin besin ve kalori değerleri ise şu şekildedir:

• Enerji: 245 kcal
• Protein: 9.2g
• Yağ: 15.6g
• Karbonhidrat: 18.4g
• Lif: 1.6g

Fincan böreği tarifi ile şık ve lezzetli bir börek çeşidini kolayca hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek veya çay saatlerine farklı bir alternatif sunmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın, en lezzetli yemekler sevdiklerimizle paylaşıldığında daha da güzel olur.